Описание: Оливковое масло Virgen высшего сорта, полученное непосредственно и только из оливок и исключительно с помощью механических средств.
Происхождение: Сьерра-Сур-де-Хаэн (Испания)
Высота: более 1000 м
Разнообразие маслиновых культур: 100% испанские оливки
Производственный процесс: Срок сбора урожая - в течение ноября, с отбором лучших плодов.
Если свести к минимуму время от сбора плодов до их измельчения и переработки, можно получить оливковое масло высочайшего качества.
Это всегда предотвращает перегрев жмыха и сводит к минимуму выброс летучих продуктов (антиоксидантов, полифенолов, растворимых витаминов ...), сохраняя полезные для здоровья свойства
Кислотность: 0.1
Емкость: 500 мл
Цвет: Чистый, ярко-зеленый
Аромат: Зеленый фруктовый, отличающийся множеством нюансов, особенно выделяется запах зеленого миндаля и свежей травы. Пряный, среднегорьковатый вкус превращает это изысканное масло в удовольствие для гурмана.
Способ употребления: Идеально подходит для всех видов салатов, сыров, ветчины и мяса. Идеально подходит для всех рецептов, главная особенность которых - использование масла.
